Tarta-flan de naranja
-8 huevos
-Ralladura de 2 naranjas
-Zumo de las dos naranjas
-350 gr. azúcar
-2 cucharadas soperas de harina
-Naranja confitada (estas las hice yo)
Hacer un caramelo, y colocar las lonchitas de naranja caramelizada haciendo el dibujo que queramos, batir los huevos con el azúcar y la ralladura, añadir el zumo y cuando esté bien mezclado echar la harina tamizada y mezclar bien. Poner en el molde y hornear 45´ a 180º. Desmoldar en caliente (que no queme). Bon profit!!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario